Présentation et historique de l'exploitation.
Bonjour.Je m'appelle Christophe Freyssac, et j'exploite avec ma femme Patricia
une ferme de 50 hectares en propriété ou nous élevons quatre enfants.
Notre exploitation se situe dans le cantal au lieu dit « loudiès » sur la commune de Barriac les bosquets.
L'altitude est de 735 m et nous sommes dans cette petite commune active 187 ha.
Ce sont mes parents qui exploités cette propriété en fermage depuis 1960, j'ai repris la suite de mon père en 1989, et nous travaillons en système salers pures.
Nous avons eu l'opportunité d'acheter cette exploitation en 2002.
Nous traiyons 45 vaches salers, nous livrons le lait en coopérative car il y a trop de contraintes à fabriquer le fromage a la ferme au niveau normes, nous sélectionnons notre renouvellements, et nous participons à de nombreux concours.
Commentaires
X.BOHY le 17/02/2009 à 18:10:30Bravo pour ce site, éleveur salers hbs au pays du charolais dans l'allier, je vous encourage à continuer pour nous tous et même si les croisés ont de l'avenir il faudra toujours des femelles de race pure...
franck rigaut le 31/01/2009 à 13:18:27
je decouvre ton site,je suis ton cousin-je te verrai ulterieurement,si tu le veux bien-en region parisienne,je descendrai bientot en 63 ou j'ai achete avec mon epouse une petite fermette(12ha),enseignante,elle y est mutee-j'y cherche du travail,quel qu'il soit,ce qui est tres dur;le reste n'etant qu'un a cote-amicalement-franck
marité site : marite19bis.skyrock.com | le 01/01/2009 à 20:20:16
Je trouve magnifique votre travail et l'amour que vous portez à vos vaches . Je vous souhaite une bonne année 2009 ...plus de satisfactions , un peu moins de soucis et toujours le feu sacré !